5 Jenis Kopi Hitam yang Ada di Dunia. Sudah Tahu?
4
menit
Penikmat kopi hitam memang sudah ada di berbagai belahan dunia. Tak hanya kopi tubruk, ternyata masih banyak berbagai jenis kopi hitam lainnya. Rasanya pun tidak kalah nikmat dan bisa menjadi pilihan sehari-hari lho.
Sebelum membahas jenis kopi hitam yang ada di dunia, ada baiknya untuk mengenal apa itu kopi hitam. Kopi hitam adalah minuman kopi yang dihasilkan dari campuran air dan kopi saja, tanpa menggunakan krim atau susu yang bisa mengubah rasa, warna dan penampilan dalam hidangan kopi tersebut. Untuk menikmati kopi hitam biasanya hanya menambahkan gula saja. Selain karena rasanya yang bisa mengeluarkan cita rasa asli dalam biji kopi yang digunakan,kopi hitam seringkali digunakan sebagai energy booster, karena kafeinnya yang tinggi dan murni tanpa bahan campuran lain.
Dalam pembuatan kopi hitam, jenis kopi Arabika menjadi pilihan yang paling populer, karena aroma dan rasa fruity-nya.Untuk kamu yang penasaran dengan berbagai jenis kopi hitam, yuk simak artikel berikut!
Single dan Double Espresso
Minuman kopi hitam yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kopi. Seperti yang kita ketahui, espresso merupakan minuman dasar untuk berbagai hidangan kopi susu seperti latte ataupun cappuccino. Tapi, bagi para pecinta kopi hitam, espresso bisa menjadi minuman yang bisa dinikmati di pagi hari dengan tambahan gula jika ingin. Karena dibuat dengan tekanan dan kandungan air yang sedikit, biasanya orang memesan double espresso untuk lebih banyak asupan kafein.
Baca Juga: Karakteristik Kopi Hitam yang Enak
Americano
Ada minuman kopi hitam lainnya yang terasa lebih ringan dibandingkan espresso, yaitu kopi Americano. Kopi hitam Americano ini dibuat dengan bahan dasar espresso, yaitu dengan cara menambahkan air hangat ke dalam single atau double espresso. Biasanya, Americano ini disajikan selagi dingin dengan tambahan es batu yang membuatnya segar dinikmati di siang hari.
Red Eye
Red eye adalah minuman kopi hitam yang merupakan kombinasi antara drip coffee dengan espresso. Untuk membuat red eye coffee, kamu membutuhkan drip coffee dan espresso maker. Tuang drip coffee ke dalam cangkir dan tambahkan espresso di atasnya. Banyak perdebatan antara jenis espresso single atau double yang digunakan dalam pembuatan red eye ini, namun tentunya double espresso membuat rasa kafein yang lebih kuat ya!
Dripped Eye
Mau coba minuman kopi hitam dengan rasa yang paling kuat? Coba dripped eye, yaitu kombinasi antara kopi hitam dengan tiga shot espresso. Wah, sepertinya ini paling enak dinikmati dengan kue-kue yang manis untuk mengendalikan rasa pahitnya ya! Namun ingat, jangan berlebihan konsumsi kue manisnya. Konsumsi tinggi gula berlebihan berdampak buruk untuk kesehatan, lho.
Cafezinho
Nah, kalau jenis kopi hitam yang satu ini berasal dari Brazil. Untuk membuatnya, dibutuhkan air dingin, bubuk kopi, gula dan juga filter kertas. Berbeda dengan membuat espresso yang membutuhkan mesin espresso, Cafezinho ini dibuat dengan menggunakan wajan yang dimasak di atas kompor yang kemudian diletakkan dan disaring lewat filter kertas yang sudah disediakan. Siapa yang tertarik untuk coba?
Nah, itu dia beberapa minuman kopi hitam yang ada di dunia. Secara garis besar, kopi hitam mengandung rasa yang pahit namun bisa dinikmati dengan tambahan sedikit gula sebagai pemanis. Untuk kamu pecinta kopi hitam, kamu bisa menikmati berbagai jenis minuman kopi hitam panas ataupun dingin lho!
Untuk kamu yang ingin coba membuat kopi hitam di rumah, kamu bisa menggunakan bahan dasar NESCAFÉ Classic yang praktis untuk sajian kopi sehari-hari!
